ラーメンが嫌いな人ってこの世にいるのでしょうか？
今回は2021年から週に1回以上のペースでラーメンを食べに行っている私が宮城県のおすすめラーメン屋を紹介します。
週に一回と聞くと少なく感じますが、週休2日あるうちの1日をラーメンのために時間を費やしています。そう考えるとそれなりに食べている方だと思います。
宮城県でおすすめの味噌ラーメンを知りたい方の参考になればと思います。
おすすめのお店 ３選
①らーめんスミス
②麺匠 一丞
③幸蔵
どのお店もすばらしい味噌ラーメンでそれぞれ特徴があり、とても美味しいらーめんです。
それぞれ紹介と私が食べた感想を書いていきます。
基本的に私がラーメンを食べるときはそのお店の一番人気のものを聞いて注文しています。
ラーメン スミス
住所：宮城県仙台市宮城野区原町１丁目３－２１
開店時間：１１時００分
定休日：水曜日
味玉ニボみそラーメン
煮干しといえば醤油ベースが多いと思いますが、こちらのお店では煮干しと味噌スープという珍しい組み合わせです。 最初にくるのは味噌の旨味が口いっぱいに広がり、最後に煮干しの出汁がふんわりときます。今まで食べてきた味噌ラーメンの常識がひっくり返された素晴らしいラーメンでした。
このラーメンの他にも、からいしびれる味噌ラーメンというものがあり、からさとしびれを調整できる人気のラーメンがあります。辛く、しびれる味噌ラーメンが好きな方は一度食べてみてはいかがでしょうか？
麺匠 一丞
住所：宮城県仙台市太白区郡山４丁目１４－１３
開店時間：１１時００分
定休日：水曜日
味噌ラーメン
こちらの味噌ラーメンは鰆(サワラ)煮干しの出汁らしく、普通の味噌ラーメンとは違ったおいしさが味わえます。そしてこの出汁と味噌のバランスが良く取れていて、もやしと少し盛られたネギがさらに出汁の良さを引き立てています。
チャーシューもほろほろと溶けるような柔らかさもありつつ、食べ応え抜群でした。
この他にもラーメンのスープに入れる〆のめかぶご飯もあるらしく、次回はこちらもいただきたいと思います。
ラーメンもご飯も味わいたいと言う方にはぴったりのお店です。
らーめん 幸蔵
住所：宮城県東松島市小松上前柳１２
開店時間：１１時００分
定休日：水曜日
みそらーめん
こちらのお店は開店前から並ぶことが多く、平打ち麺でさっぱりとした味の味噌スープが美味しいラーメン。
濃厚な味噌ラーメンよりさっぱりとした味噌ラーメンが好きな方に向いているラーメンです。味噌ラーメンでは少し具材が寂しい印象なので、個人的には具材多めの特製味噌ラーメンがおすすめです。
まとめ
いかがでしょうか。この他にも宮城県には有名なラーメン店がたくさんあります。
今回は味噌ラーメン編でしたが、塩ラーメン編、醤油ラーメン編、番外編に分けて今後記事を書いていきたいと思います。
定期的に宮城県のおすすめラーメン店を紹介していきますのでよろしくお願いいたします。
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